Ementálo-česneková pomazánka

Nastrouhaný ementál a protlačené stroužky česneku a sůl spojíme dvěma taveňáky (tavenný sýr, nejlépe ementálové chuti, např. Javor, ale též …) a zjemníme majonézou.

Výborná záležitost na chlebíčky, jednohubky, kanapky nebo jen na čerstvé pečivo.

Pozn.: Proč ne třeba eidam místo ementálu? Zkuste jednou s ementálem a víckrát horší sýr nepoužijete. Je to spojení a prolnutí chutí. Ementál chuť má, eidam ne! Tím netvrdím, že nelze eidam použít třeba na smažení, do karbanátků, do pasti na myši, apod.