Categories: Všeobecně

Drožďová pomazánka

Pro dvě středně hladové osoby potřebujeme:

  • 2 – 3 droždí
  • 2 vejce
  • hrnek mléka
  • strouhanku
  • olej nebo máslo, sůl, pepř, muškátový květ nebo oříšek

Na oleji rozpustíme nadrobené droždí, kdo nemá nervy na to, že se mu lehce droždí přismahne, ať si ho podleje trochou mléka. V hrnku namočíme strouhanku do mléka, výsledná konzistence by měla být ani tuhá, ani tekutá. Vzniklou vložku vmícháme do rozpuštěného droždí, osolíme, opepříme a omuškátujeme a na závěr vmícháme vajíčka.

Výborná věc k čerstvému chlebu s bylinkovým máslem.

Share
MvZ

Published by
MvZ

Recent Posts

Bezlepkový štrůdl

Na těsto budeme potřebovat: 250 g másla250 g plnotučného tvarohu600 g bezlepkové samokypřící mouky2 lžíce…

11 měsíců ago

Bezlepková piškotová bublanina

Bublanina vychází ze základního piškotového těsta, aby nebyla tak suchá, přidáváme smetanu. Na bezlepkovou bublaninu…

4 roky ago

Tvarohový koláč

Tvarohový koláč je klasická domácí dobrota, možná o něco pracnější než bublanina nebo nějaká rychlá…

4 roky ago

Domácí cinzano

Vyrobit domácí cinzano není nijak těžké ani drahé, ale vyžaduje to místo, demižón a čas.…

8 roky ago

Francouzské škvarky „rillettes“

Rillettes jsou opravdu úžasná pochoutka, jednou ochutnáte a budete je vyrábět stále dokola. Od našich…

9 roky ago

Dýňová polévka

Dýňová polévka se připravuje velmi podobně jako dýňová kaše. Budeme na to potřebovat ideálně dýni…

10 roky ago