MvZ

Bezlepkový štrůdl

Na těsto budeme potřebovat: 250 g másla250 g plnotučného tvarohu600 g bezlepkové samokypřící mouky2 lžíce moučkového cukru2 vajíčkavanilkový cukršpetka soli…

4 měsíce ago

Bezlepková piškotová bublanina

Bublanina vychází ze základního piškotového těsta, aby nebyla tak suchá, přidáváme smetanu. Na bezlepkovou bublaninu budeme potřebovat: 6 vajec6 lžic…

3 roky ago

Tvarohový koláč

Tvarohový koláč je klasická domácí dobrota, možná o něco pracnější než bublanina nebo nějaká rychlá buchta, výsledek za to ale…

4 roky ago

Domácí cinzano

Vyrobit domácí cinzano není nijak těžké ani drahé, ale vyžaduje to místo, demižón a čas. Základem je cukr, voda, rýže,…

7 roky ago

Francouzské škvarky „rillettes“

Rillettes jsou opravdu úžasná pochoutka, jednou ochutnáte a budete je vyrábět stále dokola. Od našich klasických škvarků či škvarkové pomazánky…

8 roky ago

Dýňová polévka

Dýňová polévka se připravuje velmi podobně jako dýňová kaše. Budeme na to potřebovat ideálně dýni typu Hokaido - nový typ…

9 roky ago

Bezlepkový chléb se zkušenostmi

Ingredience: cca 250 ml vody (teplejší, cca 35–40 stupňů)200 ml bezlaktózového mléka – lze bez problémů nahradit vodou1 vejce –…

10 roky ago

Základní piškot

Na základní piškot budeme potřebovat: vejcecukr moučkumouku (polohrubá, hrubá, bezlepková)případně prášek do pečivapřípadně smetanu ke šlehání či trochu oleje Piškotové…

10 roky ago

Světové polévky – Jak jsem ji vařil

Muž v zástěře od Achilla Gregora je skvělá knížka. Kromě receptů v ní najdete i kuchařova moudra a zážitky z…

10 roky ago

Čokoládovo-oříškové sušenky

Jednoduché a přitom moc dobré a navíc netučné sušenky. Na jeden plech sušenek potřebujeme: 125 g moučkového cukru25 g kakaa15…

10 roky ago